Traiteur des Fêtes 2019


Prix net A la Portion

Foie gras de canard aux pistaches 50 g / gelée au Sauternes 8 € Saumon Gravlax & Crevettes royales 12 € – Variations des saveurs pour 2 personnes 24 € – (saumon; foie gras; huîtres; asperges vertes; crevettes ) – Coquille Saint Jaques au gratin 15 Croustillant d’escargots crème à l’ail confit 15 € Suprême de chapon aux morilles 22 € – Filet Mignon de veau sauce au foie gras 22 € – Filet de Boeuf Périgourdine & truffes 26 € Pavé de gibier aux marrons sauce grand Veneur 20 €

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